در اکثر نقاط جهان باربیکیو یا کباب‌پز استفاده می‌شود، اما در کشورهایی همچون ایران و ترکیه که کباب غذایی محبوب است، استفاده از باربیکیو پررنگ‌تر است و در واقع متقاضیان خرید باربیکیو یا کباب‌پز معمولاً بیشتر از سایر کشورها هستند. با این حال، هر باربیکیو یا کباب‌پزی نمی‌تواند گزینه‌ای مناسب باشد، بلکه باید با آگاهی و توجه و دقت بالا، نسبت به انتخاب و خرید باربیکیو اقدام کرد. در ادامه 5 نمونه‌ی بهترین باربیکیو را معرفی خواهیم کرد، نمونه‌هایی که با توجه به قیمت متنوع و البته کارکرد متفاوت، هر یک می‌توانند برای سلایق مختلف با بودجه‌های گوناگون مناسب باشند.
چند نکته در مورد انتخاب بهترین باربیکیو
- در نظر داشته باشید که عمدتاً باربیکیوها به سه نوع گازی، برقی و زغالی تقسیم می‌شوند، هر چند که باربیکیوهای گازی معمولاً در بازار بیشتر عرضه می‌شوند. البته که کنترل دما در باربیکیوهای گازی و برقی بهتر از باربیکیوهای زغالی انجام می‌گیرد، بنابراین اگر تمایل دارید به‌طور کامل روی دمای باربیکیو تسلط داشته باشید، بهتر است به‌دنبال انواع گازی یا برقی باربیکیو باشید.
- نکته‌ی دیگر آن‌که باید تعیین کنید که کباب‌پز را برای چه مکانی می‌خواهید. آیا قرار است از کباب‌پز در گوشه‌ی حیاط استفاده کنید، آیا می‌خواهید آن را در خودرو برای گشت‌وگذار در طبیعت به همراه داشته باشید یا این‌که می‌خواهید از آن روی اجاق‌گاز در آشپزخانه استفاده کنید. نوع استفاده‌ی شما از باربیکیو، ابعاد بهترین باربیکیو و البته نوع آن از لحاظ گازی یا زغالی‌بودن را تعیین می‌کند. بی‌شک اگر بخواهید از کباب‌پز در بیرون از خانه استفاده کنید، بهترین باربیکیو برای شما مدل زغالی است.
- سعی کنید باربیکیویی انتخاب کنید که جنس آهنی نداشته باشد و درعوض جنسی ضدزنگ و مقاوم در برابر آب داشته باشد. یعنی بهتر است مقداری بیشتر هزینه کنید و به سروقت کباب‌پزهای آهنی نروید و در عوض کباب‌پزی انتخاب کنید که امکان استفاده‌ی طولانی‌مدت از آن را داشته باشید.
- اگر به باربیکیو زغالی علاقه دارید، بهتر است قبل از خرید از امکان تنظیم ارتفاع گریل در آن مطمئن شوید. این قابلیت به شما کمک می‌کند که تا حدی میزان دما را در کباب‌پز زغالی تغییر دهید.
- وجود توری را هم در نظر بگیرید. البته که معمولاً کباب‌پزهای با کیفیت توری دارند، اما بد نیست قبل از خرید به وجود توری در پکیج کباب‌پز هم دقت کنید.
5 نمونه‌ی بهترین باربیکیو
حال که مروری بسیار مختصر بر برخی از نکات مهم به‌هنگام انتخاب بهترین باربیکیو داشتیم، نوبت به آن رسیده که 5 تا از بهترین باربیکیوها در رنج‌های قیمتی مختلف را بررسی کنیم، از جمله:
5- کباب پز مدل کلاسیک
این کباب‌پز کوچک است و هم برای استفاده روی اجاق‌گاز در منزل می‌تواند مناسب باشد، هم این‌که می‌توانید آن را در طبیعت‌گردی‌های‌تان به همراه داشته باشید.
بدنه‌ی این کباب‌پز از ورق روغنی با لوکش لعاب است که در حرارت 800 درجه آماده شده و از این رو در برابر تغییر رنگ بسیار مقاوم است.
همچنین درون کباب‌پز از فر تابه استفاده شده‌است. در مجموع حسابی ویژه می‌توانید روی این کباب‌پز باز کنید.
مشاهده‌ی کباب پز مدل کلاسیک در دیجی‌کالا
4- کباب پز مدل RS701G
این کباب‌پز بدنه‌ای استیل داشته و از 8 شعله برخوردار است. این باربیکیو گازی‌ست و کافی‌ست در حیاط، باغ، ویلا و هر مکان دیگری، شیر گاز را به آن وصل کنید و به بهترین شکل از آن استفاده کنید. ابعاد این کباب‌پز 50x38x80 سانتی‌متر است.
مشاهده‌ی کباب پز مدل RS701G در دیجی‌کالا
3- کباب پز برنت وود کد BB14
این مدل کباب‌پز زغالی بوده و از بهترین گزینه‌ها برای سفر است. این باربیکیوی جذاب دارای سینی چکه گیر و همچنین توری‌ست. اجزای آن هم کاملاً از هم جدا می‌شوند و امکان شست‌وشوی جداگانه‌ی آن‌ها وجود دارد.
مشاهده‌ی کباب پز برنت وود کد BB14
2- باربیکیو پارس نوین مدل PK90
پیشنهاد دوم ما به شما باربیکیویی گازی با ظاهری بسیار زیباست. این باربیکیوی گازی عرضی 90 سانتی داشته و شامل یک کباب‌پز 60 سانتی‌متری و یک پلوپز 30 سانتی‌متری‌ست. خوشبختانه هم کباب‌پز و هم پلوپز دارای درب هستند.
می‌توانید این کباب‌پز را در گوشه‌ی حیاط، باغ، ویلا و حتی زیر آلاچیق قرار دهید. بله مجبور نیستید کباب‌پز را نزدیک شیر گاز قرار دهید، چراکه کباب‌پز با کپسول گاز هم کار می‌کند.
نکته‌ی مثبت دیگر این است که کباب‌پز و پلوپز به پایه متصل نیستند و بنابراین جابه‌جایی آن‌ها بسیار ساده است. این یعنی می‌توانید حتی در سفرهای تفریحی هم این کباب‌پز را به همراه داشته باشید. در ضمن جنس بدنه از فولاد است و روکش آن کاملاً ضد رطوبت و ضد زنگ است.
مشاهده‌ی باربیکیو پارس نوین PK90 در دیجی‌کالا
1- باربیکیو میلاد صنعت مدل AC70
اما رتبه‌ی نخست فهرست ما در مورد بهترین باربیکیو محصولی بسیار زیباست و بی‌شک از 4 مورد قبلی از لحاظ زیبایی بسیار جلوتر است. این باربیکیو گازی‌ست و از یک پلوپز چدنی هم برخوردار است. عرض باربیکیو 70 سانتی‌متر است که این 70 سانتی‌متر را یک کباب‌پز 40 سانتی‌متری و یک پلوپز 30 سانتی‌متر شامل شده‌اند. از این باربیکیو نه تنها در حیاط، باغ، ویلا و زیر آلاچیق بلکه در آشپزخانه هم می‌توانید استفاده کنید. وجود کشو، کمد و البته پایه برای قرار دادن سیخ‌ها از ویژگی‌های شاخص این باربیکیو هستند.
همچنین جنس بدنه از فولاد است و روکش آن هم کاملاً ضد زنگ و ضد رطوبت است. نکته‌ی مثبت دیگر این‌که باربیکیو به پایه متصل نیست و این یعنی جابه‌جایی آن ساده است و حتی می‌توانید از آن در سفرهای تفریحی هم استفاده کنید.
در مجموع اگر اگر مشکلی با قیمت این باربیکیو ندارید، بی‌شک یکی از بهترین گزینه‌های پیش‌روی‌تان همین باربیکیوی جذاب است.
